Til forsiden af danskeopskrifter.dk

 

Brød

Morgenmad -» Brød


1 Franskbrød - Grundopskrift

Franskbrød - Grundopskrift

Udrør gæren i det lunkne vand (37 C) og tilsæt dernæst sukker, salt og melet og bland det godt sammen. Når dejen slipper skålens sider, tages den op og æltes videre på et meldrysset bord.
Ælt dejen, til den er elastisk og glat, og ælt ekstra mel i hvis det bliver nødvendigt.
Dejen formes til en kugle og lægges tilbage i skålen tildækket.
Lad dejen hæve i 1 time til dobbelt størrelse. Yderligere info: Franskbrød - Grundopskrift Opskrift -»

Chart.dk DanskeLinks.dk Global-WebLinks.com | Internationalt Indeks Svenska Länkar Danske Weblogs Indeks
danskeopskrifter.dk | Sitemap
2006-2012 copyright danskeopskrifter.dk